куры несушки, кормление кур, содержание кур, домашние куры, корм для кур, комбикорм для несушек
В начало сайта >> Обживаем фазенду >> Статьи >> содержание и кормление кур несушек
Статья: Содержание и кормление кур несушек
СОДЕРЖАНИЕ И КОРМЛЕНИЕ КУР НЕСУШЕК.
Ранее мы рассказывали о строительстве курятника на приусадебном участке, а также о заразных и не заразных болезнях кур. Теперь же мы подробно разберем вопросы, так сказать, повседневной жизни обитателей нашего курятника – вопросы содержания куриц и их правильного кормления.
Содержание кур несушек
Основные вопросы в этой самой повседневной жизни кур – это вопросы обустройства курятника и кормления птичьего стада.
Так как же правильно содержать куриц несушек и кормить их в подсобном хозяйстве, чтобы избежать ошибок и случайно не понести ненужные затраты?
Организовывая домашний курятник, нужно в первую очередь проанализировать то помещение, в котором планируется содержание куриц несушек. Часто для этой цели птицеводы приспосабливают помещение, которое предназначено для содержания других животных, но лучшим решением будет устройство отдельного курятника.
Расположение курятника
Располагать курятник лучше на возвышенности, с подветренной стороны от других построек. Недопустимо подтопление домашнего птичника грунтовыми водами.
Дворик для выгула кур
Рядом с курятником нужно отгородить сетчатым забором выгульный дворик. Хорошо, если дворик для выгула окажется под деревьями или Вы затянете его сверху сеткой. Содержание домашних кур несушек под импровизированной крышей позволит защитить несушек от хищных птиц и хорьков.
Температурный режим в курятнике
Наиболее благоприятной температурой для максимальной яйценоскости кур является 23-25°С, а в холодное время года для продолжения летней яйценоскости температура воздуха в курятнике не должна опускаться ниже 15°С. Минимальная температура в курятнике не должна быть ниже +5 градусов, иначе яиц Вы не получите совсем. Домашние куры выдерживают и небольшие морозы, но это на самый крайний случай. Необходимо понимать, что при сильных морозах куры могут заболеть, а гребешки уж точно обморозят. Потолок курятника не должен быть выше 1,8 м, так как птицевод обязан позаботиться о сохранении необходимой для кур температуры в зимнее время, а большая высота не позволит это сделать.
Вентиляция в курятнике
В результате выпревания подстилки с пометом образуется аммиак, который скапливается у потолка курятника. Аммиак негативно влияет не только на общий запах в помещении, но и на здоровье самих домашних кур. Содержание кур несушек в правильно обустроенном курятнике подразумевает достаточно хорошую вентиляцию в помещении. Проще всего использовать для этих целей форточки, но лучше оборудовать птичник принудительными вытяжками с заглушками (на зимнее время). Такая система вентиляции позволит регулировать количество поступающего воздуха, при этом предотвратят появление сквозняков, губительно сказывающихся на здоровье домашних кур.
Покрытие пола
Пол в курятнике часто делают грунтовым, реже деревянным или глинобитным. Бетонировать пол не следует, так как бетон способствует увеличению сырости и существенно снижает температуру в помещении. В качестве покрытия пола можно использовать обрезки линолеума, которые часто продаются на строительных рынках по бросовым ценам.
Пол необходимо засыпать сухой подстилкой из измельченного сена, соломы, сухих листьев, опилок и прочего. Опилки проще всего добыть на пилорамах или в столярных мастерских, где Вам ещё и «спасибо» скажут за бесплатный вывоз отходов производства. Содержание кур несушек в зимнее время возможно без дополнительного обогрева курятника при наличии слоя подстилки около 0,5 м. Жизнедеятельность микроорганизмов и перепревание помета в подстилочной смеси разогревает ее до 32°С.
Площадь пола курятника
Содержание кур несушек требует определенных стандартов помещения. Площадь пола в курятнике рассчитывается исходя из будущего поголовья новоселов – 1 м² на 4-5 несушек.
Освещение курятника
Разведение кур несушек требует хорошей освещенности курятника. В курятнике площадь окон должна превышать 10 % площади пола. При уменьшении светового дня в осеннее и зимнее время для сохранения яйценоскости кур нужно «досвечивание» - нужно включать дополнительное освещение птичника (весь световой день должен составлять примерно 13-14 часов). Однако удлинять день можно только после того, как все птицы перелиняют.
В качестве досвечивающего светильника хорошо применить светодиодные лампы, достаточно мощностью 5-7 Ватт, причем включить их лучше через механический таймер, который позволяет давать освещение в курятник тогда, когда естественного света еще или уже нет – в утреннее и вечернее время.
Хорошо, если будет предусмотрена вторая линия освещения – основная – которая будет ярко освещать курятник, подсобные помещения во время приготовления кормов, уборки и других дел, выполняемых птицеводом.
Насесты для кур
Курятник обязательно следует оборудовать насестами. Насесты изготавливают из жердей или деревянных брусьев 4-6 см в сечении. Изготовленные насесты нужно остругать, убрав заусенцы и острые грани. Насест обычно размещают напротив окна, приподняв на 0,5 – 0,8 м от пола. Для удобства уборки места под насестом хорошо насест сделать подъемным на петлях, прибитых к стене. На одну курочку необходимо примерно 20-30 см насеста, перекладины насеста нужно расположить на расстоянии от 35 до 40 см.
Первая перекладина располагается от стены на расстоянии 30 см., а последующие – на расстоянии 40-50 см. между ними. Некоторые птицеводы для экономии места в курятнике делают насест наклонным, в виде «горки», однако это неправильно: куры будут занимать места на насесте «по ранжиру» - более активные и сильные куры будут стремиться занять более верхнюю перекладину, а нижние перекладины достанутся «угнетаемым» курам. В результате менее сильные куры почувствуют себя ещё более несчастными и могут даже перестать нестись. Мы настоятельно рекомендуем препятствовать куриной «дедовщине» и располагать перекладины насеста все на одном уровне, по горизонтали.
Гнезда для кур
В затемненных местах курятника устраивают гнезда. На 3-4 курочки нужно обустроить 1 гнездо. Для этих целей можно приспособить деревянные ящики подходящих размеров (30×30×40 см). Нельзя устраивать гнезда непосредственно возле входа в курятник, напротив окна, чтобы не беспокоить несушку лишний раз. Гнезда можно соединить в блок, и установить его на некоторое возвышение над полом. В гнезда укладывают солому, стружку, сено. Крыша гнезда должна быть наклонной, под 45 градусов: тогда куры не будут располагаться на отдых сверху гнезда и, соответственно, не будут пачкать гнездо сверху.
Выход в прогулочный дворик
Для выхода кур из помещения курятника во дворик необходимо оборудовать отдельную дверку-лаз. Ее размеры могут быть небольшими - около 35 см, это позволит сохранять тепло в курятнике в зимнее время. Мы рекомендуем тщательно утеплить дверцу выхода во дворик, к примеру, как это сделали мы. (смотри нашу статью «Устройство курятника»).
Кормушки для кур
В курятнике и в выгульном дворике нужно поместить кормушки. В помещении курятника кормушку располагают в холодное время года, тогда как в выгульном дворике кормушка помещается в летнее время. Кормушку для кур можно выбрать из многообразия продающихся в специализированных магазинах, а можно изготовить самостоятельно. При длительном отсутствии птицевода возле курятника (например, при содержании кур на даче, когда птицевод постоянно проживает в городе) лучше всего подойдет кормушка бункерного типа, куда можно насыпать корм на длительное время. Емкость кормушки зависит от поголовья куриного стада. На одну курочку необходимо от 10 до 15 см кормушки по длине, если она изготавливается в виде ящика. Очень хорошо зарекомендовали себя подвесные кормушки с установленными сверху вертушками, которые не позволят птице залезть и разгрести корм. Таких кормушек должно быть достаточное количество, для того чтобы все несушки могли получить корм одновременно.
Поилки для кур
Естественно и в помещении, и во дворике для кур необходимо установить поилки. Если поилки предполагается делать в виде емкостей, то их лучше выбирать небольшой емкости – 5-6 литров - что предотвратит затухание воды, особенно в жаркое время. Наиболее предпочтительным вариантом поилок являются ниппельные: они значительно экономят воду и предотвращают намокание подстилки. Бак для устройства ниппельных поилок можно модернизировать, установив туда постоянный подвод воды через обычный кран (клапан) от бачка унитаза. В этом случае птицеводу вообще не придется пополнять запас воды в баке: по мере расхода воды курами через ниппельные поилки вода в бак будет добавляться сама.
Зольные ванны для «купания» кур
Иногда куры несушки подвергаются нападению клещей, клопов, вшей и других паразитов, которые могут привести к заражению птиц, а также вызывают появление различных инфекций в курятнике и заболеванию поголовья кур. Для предотвращения такого заражения при содержании кур используют зольные ванны. В качестве таких ванн могут быть применены различные емкости, например, старые корыта, тазы и т.п. Можно изготовить ванну в виде деревянного ящика. Наполнение зольной ванны – сухая смесь песка и золы, которые смешиваются примерно в равных частях.
Надо понимать, что купание в зольной ванне – лишь частичная мера по предотвращению заражения кур клещами и др., основной способ борьбы с паразитами – это регулярное обеззараживание курятника, например, йодовыми шашками, которые продаются в магазинах зоотоваров.
Кормление несушек
Кормление кур несушек в плане состава корма и его количества зависит от их возраста птицы, времени года, а также наступления периода линьки. Корм для кур должен быть хорошо сбалансированным, разнообразным, богатым различными минеральными веществами и витаминами.
Кормление кур несушек только тогда можно назвать правильным, когда их рацион содержит все необходимые для курочек вещества.
На сегодняшний день наиболее оптимальным вариантом кормления несушек является сухой комбикорм для несушек. Однако он достаточно дорог, что существенно повышает себестоимость производства яиц, и хозяева предпочитают обходиться в личном подворье теми кормами, которые требуют меньших финансовых затрат. А потому давайте рассмотрим, как можно правильно кормить кур несушек без промышленного комбикорма.
Ежедневный корм для кур несушек должен состоять из цельного зерна, муки, зеленых кормов, а также включать в себя витаминные и минеральные добавки. Наилучшим вариантом составления питания для кур будет регулярное чередование видов зерна и муки, белковых и зеленых добавок. Минеральные корма должны быть доступны птице всегда, так же как и чистая свежая вода.
Рассмотрим содержание основных полезных веществ в кормах различного вида:
• Белки – основной строительный материал для клеток растений и животных. Производимое курицей яйцо больше чем наполовину представлено белком. Таким образом помимо затрат на рост и жизнедеятельность птицы, в кормах должно содержаться достаточное количество белка для образования яйца. Кормовые белки могут быть животного происхождения – это рыбная и костная мука, отходы молочного производства, отходы рыбной промышленности, инкубации и прочее. К кормам растительного происхождения относят жмыхи и шроты – подсолнечниковый, соевый, рапсовый и другие.
• Жиры птице необходимы как энергетический запас. Жирами богаты зерна кукурузы и овса.
• Углеводы (крахмал, сахар, клетчатка) очень важны для жизнедеятельности птицы, они обеспечивают энергетические затраты на двигательную активность. Однако их излишки приводят к ожирению и снижению яйценоскости птицы. Также не очень хорошо сказывается на состоянии кур большое содержание в кормах клетчатки (оболочки зерна), поэтому в рацион молодых курочек до начала яйцекладки не стоит вводить цельное неочищенное от оболочек зерно.
• Витамины. Особенно важными для птицы являются витамины А, В, D. Поэтому в рацион кур необходимо обязательно вводить зеленые корма, такие как: зеленые бобовые растения, тыква, кукуруза, морковь, ростки овса, дикорастущие сорные травы (лебеда, крапива, одуванчик и др.). Витамина D много содержит рыбий жир, также им богаты пекарские дрожжи, что следует учесть при подготовке корма для курочек. Недостаток витаминов плохо сказывается на самочувствии птицы, снижается яйценоскость.
• Минеральные вещества особенно важны для образования скорлупы яйца, поэтому их в рационе несушек должно быть достаточное количество (до 5% от массы корма). Для этого в курятнике и на выгульной площадке устанавливаются отдельные кормушки, в которых постоянно находятся кормовой мел, мелкие ракушки, дробленая скорлупа яиц, гравий, дробленые кости.
Летом и зимой кормление кур проводится в 3-4 приема. Первая порция корма дается как можно раньше, она составляет третью часть суточного рациона. Последняя порция – как можно позже, состоит полностью из зерна. Две дневные порции куры должны получить через равные промежутки. В основном это должны быть влажные мешанки. Примерно на голову должно приходиться корма летом – 130-140 г, и 100-120 г зимой. Зимой следует меньше давать корнеплодов, но немного больше зерна. Перекармливать птицу не следует. Это плохо сказывается на ее подвижности, здоровье и, как итог, яйценоскости.
Виды кормов
В подсобном хозяйстве, для того чтобы организовать качественное питание кур несушек, следует по возможности в первую очередь использовать отходы сада, огорода и кухни.
• Картофель. В рацион кормления кур несушек вводят картофель, непригодный для пищевых целей (проросший, мелкий, позеленевший), а также его очистки. Можно давать 50-100 г картошки на одну курицу.
• Хлеб. Засохший и черствый черный и белый хлеб в размоченном виде охотно поедают куры.
• Кухонные отходы. Рыбьи головы и потроха, остатки мясных блюд, свежие дробленые кости в составе корма, подготавливаемого для кур несушек, окажут положительное влияние на продуктивность курочек.
• Зеленые и сочные корма. В основном они представлены отходами, получаемыми с огорода и сада. Это ботва моркови и свеклы, падалица яблок, груш и слив, капустный лист, фруктово-ягодные отходы. Все это в измельченном виде используется в качестве добавок, вносимых в мешанки для кур несушек.
• Белковые корма. В личных подворьях для кормления кур применяют молоко и продукты его переработки (творог, снятое молоко, пахту, простоквашу, сыворотку), моллюсков, лягушек, мелкую рыбу, мясные и рыбные отходы. Растительные жмыхи и шроты обычно изготавливают из отходов растениеводства. Их предлагают курочкам в составе влажных мешанок, а также как одну из частей, входящих в комбикорм для кур несушек. Полноценными белковыми кормами являются дождевые черви, майские жуки, мелкие земноводные.
Заготовка дикорастущих кормов для несушек
Хорошим подспорьем для питания несушек являются корма, произрастающие в дикой природе. К ним относятся семена растений (лебеды, конского щавеля, клевера), сосновая и еловая хвоя, сено и силос из сорных трав (люцерны, крапивы и др.), листья и ягоды дикорастущих кустарников и деревьев (желуди, каштаны, ягоды шиповника, рябины, боярышника).
Такие кормовые добавки заготавливают летом или осенью, в период наибольшего накопления в них витаминов и других полезных веществ. Заготовки делают вдали от дорог и промышленных предприятий. Собранную массу измельчают и сушат в тени или хорошо проветриваемом помещении, а зимой добавляют в мешанки или сухие кормовые смеси для кур.
Подготовка пищи для несушек
Для того, чтобы корма охотнее поедались птицей, а также как можно большее количество полезных веществ усваивалось организмом курочки, фермеру нужно позаботиться о соответствующей подготовке пищи.
• Ростки и позеленевший картофель содержат ядовитое вещество – соланин, которое при варке переходит в воду. Поэтому жидкость после варки сливают, а картофель хорошо разминают, добавляя муку, и в таком виде скармливают птице.
• Картофель и корнеплоды можно перетирать на терках в пасту или в мезгу, которую смешивают с мучными смесями или добавляют в другой корм.
• Нельзя допускать попадания в подготовленные для курочек корма заплесневевшего хлеба, т. к. продукты жизнедеятельности плесневых грибков могут привести к отравлению птицы.
• Все белковые корма нужно предварительно хорошо измельчить, а затем добавить в состав влажной мешанки.
• Рыбные и мясные отходы можно заготавливать впрок при помощи консервирования в молочной сыворотке. Масса, залитая свежей сывороткой, может храниться до двух недель при температуре не выше 20°С.
• Зерновые смеси лучше поедаются птицей в измельченном виде (размеры крупки 1-2 мм) или расплющенном состоянии.
• Зерно бобовых культур перед кормлением следует размочить, а затем пропарить в минимальном количестве воды. Это увеличит усвоение птицей количества протеинов.
• Отходы сада и огорода перед употреблением тщательно измельчают, а при необходимости проваривают (падалицу яблок) или ошпаривают (крапиву).
• Зимой птице очень полезно получать пророщенное зерно, т. к. оно содержит больше витаминов.
• Для увеличения в пище содержания витаминов группы В применяют дрожжевание кормов. На 1 кг кормосмеси добавляют 5-10 г размоченных пекарских дрожжей и всю массу тщательно перемешивают.
Нормы кормления в летний и зимний периоды
Нормы ежедневного кормления кур несушек летом предполагают следующий состав:
• зерно – 50 г;
• мучная смесь – 50 г;
• витаминная сенная мука – 10 г;
• сочные твердые корма – 30-50 г;
• белковые корма – 10-15 г;
• костная мука – 2 г;
• минеральные добавки и соль – 5,5 г.
В зимний период зеленые сочные корма заменяют влажными мешанками и картофелем, обязательно используют белковые корма. Суточный рацион питания кур выглядит так:
• зерно – 50 г;
• мешанка – 30 г;
• картофель – 100 г;
• жмыхи и шроты – 7 г;
• сенная мука или сушеная крапива – 10 г;
• простокваша или молочные продукты – 100 г;
• костная мука – 2 г;
• соль и минеральные добавки – 5,5 г.
В составе промышленного комбикорма для несушек, разработанного специально для кормления кур несушек, присутствует большинство указанных составляющих, но перевод питомцев только на сухой комбикорм на личном подворье слишком дорог и нерентабелен.
Как кормить кур в период линьки?
Период линьки обычно наступает с уменьшением светового дня и провоцирует снижение яйценоскости. Поэтому некоторые птицеводы вызывают наступление линьки искусственно - сокращают освещение в курятнике, а птицу подвергают дополнительному стрессу, заставляя голодать. На протяжении нескольких дней птица должна получать только чистую воду, а после того, как начнет линять, ее начинают кормить. В период линьки курочки особенно нуждаются в полноценном корме. В этот период необходимо добавлять в корма больше минеральных веществ, среди них обязательно серу. Питание следует предусмотреть менее калорийное, но более разнообразное по составу.
